De sus propiedades beneficiosas para la salud de podrían destacar sus propiedades depurativas. Muy indicada en dietas de adelgazamiento, su alto contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos.
Esta solanácea es una hortaliza que se debe encuadrar en el grupo de alimentos reguladores o complementarios, con muchas provitaminas, como el caroteno, vitaminas como la C – en cantidad tres veces superior a la de los cítricos -, alto contenido en fibra vegetal y sustancias minerales.
La sandía negra fashion sin pepitas, se caracteriza por su forma redonda uniforme de piel color verde muy oscuro, escasa corteza, carne de color rojo muy intenso, textura crujiente y muy azucarada, poco fibrosa. De sus propiedades beneficiosas para la salud se podrían destacar su gran contenido en vitamina A, Calcio, fósforo y vitaminas B1, B2 y B3.
La sandía negra es una especie bien adaptada a la zona, producimos sandías de una excelente calidad, La negra se caracteriza por su forma redonda uniforme de piel color verde muy oscuro, escasa corteza, carne de color rojo muy intenso, textura crujiente y muy azucarada, poco fibrosa.
La sandía blanca es una especie bien adaptada a la zona, producimos sandías de una excelente calidad, La sandía blanca se caracteriza por su forma ovalada de piel rallada con fondo claro, carne de color rojo muy intenso, textura crujiente y muy azucarada, poco fibrosa.
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